Foglia Tonda IGT

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Rosso Toscano I.G.T:
Foglia tonda grapes
fermented on the skins with 100% stems
double fermentation process thanks to the traditional ‘Tuscan regime’ process
aged36 months in oak barrels and barriques.
harvest: last ten days of September to the beginning of October
Unique taste
Bottles of 0,75 l.

Foglia tonda 100%
Vendemmia: ultima settimana di settembre e prima di ottobre
Non diraspato
Fermentazione sulle bucce senza semi e 100% raspi per più di 20 giorni
Governo Toscano
Invecchiato in piccola botte di rovere e sei mesi in bottiglia.
Gusto inusuale.
Bottiglia di 0,75 l.

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Il Podere Gualandi

Podere Gualandi si impegna a rispettare l'ambiente: l'acqua usata è riciclata e il riscaldamento e l'acqua calda sono prodotti da energia solare. L’elettricità è prodotta da pannelli fotovoltaici.
Per la lavorazione dei campi si privilegiano i lavori fatti a mano e si minimizza l'uso del trattore.
L'azienda è iscritta al registro operatori biologici dal 2008 (ente certificante ICEA).